Sağlıklı bir oruç dönemi için mutlaka sahura kalkmak gerekiyor. Oruç tutarken öğün sayısı ikiye düştüğü için sahuru kahvaltı gibi kabul edebiliriz. Sahurun, vücudun iftara kadar olan enerji ve sıvı ihtiyacını büyük ölçüde karşılaması gerekiyor.